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古代建盏这么火,为什么没落了800年?

历史上有这么一个说法:“唐诗是酒,宋词是茶”。两宋时期,文人雅士之间“斗茶”盛行,而“建盏”是宋代当时上至天子,下及乡绅流行的斗茶器具。

不想, 宋亡元兴,饮茶风俗改变,加上战乱频繁,一代名瓷建盏遂从兴盛走向衰亡,工艺终致失传。

此时,青白瓷器逐渐代替了黑釉瓷器,建盏竟从明代停烧,建盏的烧制工艺失传了800年之久,这期间到底发生什么?

一起和笔者来听听关于建盏背后的故事吧!

建盏的辉煌

建盏创烧于晚唐五代时期,兴盛于两宋,上至皇帝士大夫,下至青衣百姓,宋朝是全民饮茶啊。

他们喝茶不像现代“冲泡法”,而是极为讲究的“点茶法”,对喝茶的环境、礼仪、操作方式等均有规范,这些从日本茶道可窥探一二。

可是,1279年,建盏的命运发生了变化,开始在历史的波涛中飘摇。

1279年,蒙元灭宋。北苑御茶园和建窑都受到波及。元成宗大德初(1297年),因战乱等打击,于武夷筹建御茶官焙,以替代北苑。大德六年,御茶园正式移置武夷曲溪旁,北苑则交给建安县地方官府营办。

根据水吉建窑遗址营长乾窑场的发掘证据, 元代初期,建窑有改烧青白瓷的迹象,2018六开彩开奖结果,黑釉盏或未完全停烧,但已步入衰落阶段,和两宋专烧黑釉盏的情盛况已不可同日而语。

孙建兴 虹彩油滴盏

标签 建盏 斗茶 黑釉 皇帝 北苑